Un plan y un menú de ejemplo • Rutinas durante el cáncer

Te proponemos un plan de dieta antiinflamatoria #antiinflamacion #dieta
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DESAYUNO y MEDIA MAÑANA
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Licuado de zanahoria, col lombarda y brócoli.
Pan de espelta tostado + aceite de oliva virgen primera presión en frío + te verde bio.
Copos de avena + aceite de girasol de primera presión en frio + 2 cucharadas de bayas de Goji (dejadas en remojo toda la noche) + 5 almendras o nueces ecológicas crudas + 2 ciruelas pasas ecológicas + 50 gramos de frutos rojos (frambuesas, arándanos,…) y añadirle ½ vaso de bebida vegetal.

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COMIDAS
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De primero: Ensalada variada
De segundo:
– Legumbres con verduras y algas  si puedes digerirlas, si no en purés  2/sem
–  Poca cantidad de cereales integrales con verduras y algas 2/sem
– Pescado blanco a la plancha o al vapor 2/sem
– Pechuga de pollo ecológico a la plancha  1/sem
Al 2° plato de la comida añadirle en el último momento del cocinado 1 cucharadita de kuzu (mejora la digestión).

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MEDIA TARDE
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Zumo de arándanos + rebanada de pan de centeno con aceite de oliva y ajo.
Opcional fruta.

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CENAS (escoger y alternar)
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Sopa de verduras
Verduras o ensaladas
Ensalada de arroz
Pasta de arroz y quinoa, con aceite, ajo, nueces y especias.
Hamburguesas vegetales de quinoa o mijo y setas
Huevos ecológicos pasados por agua
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Te esperamos
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