Te proponemos 20 rutinas en alimentación para empezar bien el año:
1) Comer 6 a 10 veces al día en pequeñas cantidades, masticando y ensalivando bien los alimentos. Evitar alimentos duros y elige alimentos de fácil masticación.
2) Mantener una buena higiene bucal (después del cepillado puedes hacer enjugues con bicarbonato antes y después de comidas).
3) Enriquecer los platos con semillas, claras de huevo, polen de flores y frutos secos triturados.
4) Mantener una buena hidratación (agua, zumos, licuados, caldos vegetales, infusiones,) bebiendo pequeños sorbos durante todo el día o bien cada dos horas.
5) Sustituye la sal por las hierbas secas (perejil, eneldo, cilantro, cúrcuma, orégano, albahaca, azafrán, estragón…).
6) Haz platos atractivos con colores. Puedes ver como guía visual el Plato de Harvard para saber cuales serían las mejores proporciones.
7) Si no tienes apetito puedes realizar dieta blanda y aprovechar los batidos licuados, las sopas y caldos vegetales para añadirle clara de huevo, las cremas de verduras y pollo o pavo.
8) Con el visto bueno del profesional sanitario específico se pueden incorporar complementos proteicos como el batido de chocolate y guisantes.
9) Si vomitas o tienes nauseas puedes hacer más comidas, evitar la fibra, consumir las comidas templadas, aprende lo que te cae mal para no repetir y ayúdate con infusiones para los gases.
10) Evita los olores fuertes y estar en habitaciones poco ventiladas.
11) Mejor utiliza alimentos tibios sobre todo en otoño e invierno
12) Si tienes diarrea bebe mucha agua para reponer líquidos, toma alimentos con poca fibra y que contengan sodio y potasio (aguacate, frutos secos triturados, pescado, semillas de calabaza, cáñamo, chia, lino).
13) Si tienes estreñimiento bebe mucha agua, mantén al menos 10 minutos de actividad física, toma alimentos ricos en fibra como los cereales integrales, semillas y frutas.
14) Si tienes irritación en la boca usa y cocina alimentos blandos, come pequeñas cantidades usando una cuchara pequeña, chupa pedazos de hielo para adormecer la boca, evita tomar comidas acidas (cítricos, picantes, tomates, etc.).
15) Evita la lactosa, alimentos ácidos, duros, con piel, azucares, alcohol, tabaco, aceites y margarinas poliinsaturadas, procesados, refinados.
16) Puedes cocinar al vapor, horno o con aceite no muy caliente o a fuego lento.
17) Es importante higienizar fruta y verdura antes de tomarla (con vinagre, por ejemplo).
18) Hacer ejercicio antes de comer (10 minutos al menos).
19) Tomar medicamentos para el dolor si no te dejan comer.
20) Descansar tras las comidas al menos 30 minutos.
Referencias
Alimentación y Cáncer AECC
https://www.aecc.es/sites/default/files/content-file/Recomendaciones%20_Alimentacion.pdf
Fundación Alicia
Recomendaciones sobre nutrición durante y después del tratamiento. Cancer.Net
Consejos de alimentación. NIH National Cancer Institute
https://www.cancer.gov/espanol/cancer/sobrellevar/consejos-de-alimentacion.pdf
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